美食品味描述：：問：女性在懷孕初期吃什么好？多吃水果有益處嗎？答：　　1、保證優質蛋白質的供應。懷孕初期吃什么好？孕早期是胚胎發育的關鍵時期，此時的胚胎的生長發育和母體組織的增大都需要大量蛋白質，所以此時蛋白質、氨基酸缺乏或供給不足能引起胎兒生長緩慢，甚至造成畸形。同時早期胚胎不能自身合成氨基酸，必須由母體供給，因此應從膳食提供充足的優質蛋白質，每天不少于40g，才能滿足母體需要。如果不愿吃動物性食物者可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。 　　2、確保無機鹽、維生素的供給。懷孕初期吃什么好？為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的人可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉等。嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發生酸中毒。 　　3、應注意少量多餐，食物烹調清淡，避免食用過分油膩和刺激性強的食物。 　　4、適當增加熱能的攝入。懷孕初期吃什么好？胎盤需要將一部分能量以糖原形式貯存，隨后以葡萄糖的形式釋放到血液循環，供胎兒使用。胎兒能夠利用的能量也主要以葡萄糖為主，母親應適當增加碳水化合物的入量，保證胎兒的能量需要。每天至少攝入150g以上的碳水化合物，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積，被胎兒吸收后，對大腦的發育將產生不良影響。脂肪用量也不能過低，以防止脂溶性維生素不能被吸收（女性在線懷孕常識）。